samedi 15 février 2014

Nos campings coup de cœurs au fil des ans

Bonjour à tous,

Nous avons parcouru plusieurs milliers de kilomètres depuis une dizaine d'années à travers le Canada et une partie des État-Unis. Il m'est venu l'idée de répertorier les campings coup de cœur que nous avons eu la chance de voir.

À noter que nous avons une minuscule roulotte qui se faufile facilement dans des endroits moins accessibles. Nous n'avons pas de toilette dans notre VR (sauf une petite toilette portative) et nous sommes parfois dans des sites sans services d'électricité. Il va de soit que les goûts et besoins sont souvent très différents d'une personne à l'autre.

Il nous reste encore d'innombrables campings à visiter que ce soit au Québec ou ailleurs. Cette liste n'est qu'une petite sélection des campings que nous avons eu le plaisir de visiter.

La voici donc :

(Îles de la Madeleine)

Vue du camping


(Parc fédéral)

(Basse Côte-Nord)

Directement sur la plage

(Bonaventure, Gaspésie)
Superbe environnement














(Myrtle Beach, Caroline du sud, USA)

Que demander de plus, plage à deux pas!






(Sanibel Island, Floride, USA)
Des tortues et animaux de toute sorte directement sur
le camping, exotique à souhait!.

À 10 minutes à pied d'une superbe
plage de coquillages!


(Parc de la Gaspésie)
D'un calme incroyable. même le cellulaire n'a pas de signal


(Sayabec, Gaspésie)


(Sault-Ste-Mary, Ontario)
Avec un spa sur le campin!
(Drumheller, Alberta)

Avec son décor lunaire et à proximité d'un des plus impressionnant
musé d'histoire naturel au Canada!




Camping Mont Castel ou Canyon Johnson
(Banff, Alberta)
Majestueux!



Camping Yoho Park  Kicking Horse 
(Colombie Britannique)
Avec ses sommet de montagne tout le tour du camping!


(Vancouver, B.C.)
POur sa proximité de Vancouver, on traverse le Lion Gate à pied
pour arriver directement dans le Stanley Park.On peut prendre
le transport en commun de cet endroit. 










(Escoumins, Charlevoix)
Magnifique endroit où l'on voit passer les baleine directement de notre site.
Paradis des Kayakistes.


(St-André de Kamouraska, Bas St-Laurent)

(Virginie, Caroline du Nord, USA)
Avec ses chevaux sauvages, sa plage et ses moustiques!

                                Miami Everglade Resort
                                                                     (Floride, USA)

Superbe camping près des Everglades



Camping St-Jacques (Edmunston, Nouveau Brunswick)
Camping municipal Amqui (Amqui, Gaspésie)
Camping Annie (Les Boules, Gaspésie)

samedi 8 février 2014

Soupe de poisson lime et gingembre

Bonjour à tous,

Quoi de meilleur qu'une bonne soupe repas pour nous réchauffer en ce mois de février. Très simple et tellement bon. Vous pouvez ajouter des moules et du homard aussi selon vos goûts et votre budget. La mandoline est un super outil pour les soupes et les salades de légumes de toutes sortes.
La saison du camping approche doucement... Youpi!

photo Jluc
Pour 4 personnes

Voici ce qu'il vous faut :

  • 275 gr. de filet de turbot ou de morue ou de son poisson préféré à chaire ferme coupés en dés
  • 275 gr. de filet de truite ou de saumon sans peau
  • 12 grosses crevettes non cuites
  • 8 pétoncle moyenne  (facultatif)
  • 1 pincée de safran
  • 1 petit bonhomme de gingembre frais coupé à la mandoline
  • 1 carotte tranchée à la mandoline ou râpée 
  • 2 échalotes coupées finement 
  • 1/2 petit oignon ou 1 échalote française coupée finement
  • 125 ml de vin blanc sec
  • 4 tasses de bouillon de légumes ou de poulet (40 ml-2 c.à thé de concentré de légumes pour 1 litre - 4 tasses d'eau)
  • 1 branche de céleri avec les feuilles coupées finement
  • 30 feuilles de jeunes épinards
  • Quelques feuilles de basilic frais (facultatif)
  • 1 c. à thé de curcuma
  • 1 c. à thé de thym
  • 1 c. à thé de harissa
  • 1 c. à thé de cari vert
  • un  peu de vermicelle de riz (pas trop)
  • 1 feuille de laurier
  • le jus d'une grosse lime
  • 1 c.  à thé d'herbes salées
  • poivre et sel au goût


Préparation
  1. Dans un grand chaudron faire blanchir l'oignon légèrement dans un peu d'huile.
  2. Ajouter le bouillon de légume, le vin, le céleri, les carottes, l’échalote et les épices.
  3. Amener doucement à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.
  4. Ajouter les poissons, les fruits de mer, les épinards et le vermicelle de riz.
  5. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le vermicelle de riz soit cuit.
  6. Ajouter le jus d'une demi-lime.
Au moment de servir, placer de la lime sur la table et en ajouter au goût. Avec un bon pain de ménage quoi demander de mieux! Sauf que l'été arrive au plus vite!


samedi 1 février 2014

Préparation de Boly saison 2014

Bonjour à tous,

Comme nous avons décidé de garder notre Boly, je voulais améliorer notre confort pour le lit. Les nombreux coussins qui servent pour la table lorsqu'elle est montée et de matelas la nuit se déplacent constamment et cela n'est pas toujours très confortable. Nous ne mangeons que très rarement dans Boly, le lit reste donc monté en permanence.

J'ai donc fait des plans grandeur réelle du matelas que je voulais placer par dessus les coussins. J'ai ensuite été voir un spécialiste pour évaluer le prix pour la confection. Ouf! Le coût s'élevait à près de  850 $. J'ai donc mis cette idée de côté.

Lors d'un souper avec nos charmants voisins la semaine dernière, il m'a proposé d'aller acheter de la mousse mémoire de 3 pouces chez Target ou chez Wal Mart. Le mardi suivant, j'ai été cherché un matelas fait de cette fameuse mousse chez Target pour moins de 100 $, couvre-matelas inclus. Pour le tailler selon mes plans, j'ai appris sur Internet que les gens utilisaient un couteau électrique pour une meilleure découpe. Effectivement, ce type matelas se coupe à la merveille avec cet outil.

Évidemment, nous n'avons pas encore dormi dessus, mais d'après moi, notre confort sera grandement amélioré et pour moins de 100 $ en plus! Vivement que la saison commence!

Mes plans à l'échelle 



Il ne reste qu'à mettre les draps!



samedi 25 janvier 2014

Projet Ouest américain 2016!

Bonjour à tous,

En 2013, à la suite de circonstances incontrôlables, nous avions abandonné notre projet Ouest Américain. Nous avons opté pour le plan B qui était la Floride et la Louisiane. Ce fût un superbe voyage.

Le sentiment de liberté que  me procure nos voyage avec notre mini-roulotte Boly est inégalable.

Notre rêve de voir l'ouest américain a donc été reporté. Comme nous avons déjà fait le sud est des État-Unis, nous pouvons passer beaucoup plus au nord dans notre nouveau trajet. Ce qui nous permettra de visiter Chicago pour se diriger ensuite vers le pays de Road Runner (Bip! Bip!), le mythique Grand Canyon.  De cette manière, nous éliminons près de 2 000 km de route en comparaison avec notre projet de 2013.

J'ai préparé deux trajet pour notre périple, soit un d'ouest en est et l'autre d'est en ouest. Les deux trajets inclus un transport en avion. Un couple d'amis devra ramener Boly ou encore la rendre à notre point de rencontre à Victoria, selon le trajet choisi.

Une bonne préparation est donc indispensable pour bien profiter et apprécier notre aventure. Il faut mettre toutes les chances de notre bord afin que notre projet se réalise.

Ce périple vers l'ouest américain nous amènerais vers la Californie pour se terminer ou débuter à Victoria. 8 200 km d'aventure!

Voici ces projets :

Trajet d'ouest en est


Agrandir le plan

Total=8 200 km

Jour 1    Arrivée en avion
Jour 2-3 Visite Victoria et Cathédral Groove
Jour 4 Victoria-Portland avec traversée en ferry et douanes                  5 h 14
Jour 5 Visite d'une roseraie
Jour 6 Portland-Newport                                                                            3 h 30
Jour 7 Repos
Jour 8 Newport-Gold beach                                                       4 h 40
Jour 9 Gold beach-San Francisco                                              7 h 40
Jour 10-11-12 Visite haute ville et Nappa Valley
Jour 13 San Francisco-Yosemite Park                                        4 h 35
Jour 14 visite
Jour 15 Yosemite park-Los Angeles                                           4 h
Jour 16-17 Visite Universal Studio + Étoiles
Jour 18 Los Angeles-Las Vegas                                                 4 h 30
Jour 19-20 Spectacle du cirque du soleil + ville
Jour 21 Las Vegas-Bryce canyon                                               4 h
Camping Red, north ou Sunset campground? Les trios sont dans le parc.


Jour 22 Visite
Jour 23 Brice Canyon-Grand Canyon                                         5 h 
Camping Au Grand Canyon
Desert View Campground
GRAND CANYON, AZ 8602
3

Jour 24 Visite
Jour 25 Grand Canyon-Petrified Forest                                      3 h 30
Camping Proche de Petrified forest
OK RV Park LLCplus
1576 Roadrunner Road
Holbrook, AZ 86025, United States
(928) 524-322
6

Jour 26 Flottant                                                 
Jour 27 Petrified forest–Santa Fe                                               4 h
Jour 28 Visite
Jour 29 Santa Fe-Salina                                                              9 h
Jour 30 Flottant                                                 
Jour 31 Salina-Hanniball                                                             6 h
Jour 32 Hanniball-Chicago                                                          5 h
Jour 33-34 Visite
Jour 35 Chicago–Toronto                                                            6 h 30
Jour 36 Toronto-Montréal                                                           5 h
Jour 37 Montréal-Rimouski                                                         5 h

Trajet d’est en ouest


Agrandir le plan

Jour 0 Rimouski-Boucherville                                                        5 h 30
Jour 1 Boucherville-London (Ontario)                                          7 h
Jour 2 London-Chicago (Illinois)                                                    6 h
Jour 3-4-5 Visite
Jour 6 Chicago-Kansas City                                                           7 h 30
Jour 7 Kansas City-Liberal                                                            6 h
Jour 8 Liberal-Santa-Fe                                                                 5 h 45
Jour 9 visite
Jour 10 Santa Fe-Petrified Forest                                                 4 h
Petrified forest
Camping Proche de Petrified forest
OK RV Park LLCplus
1576 Roadrunner Road
Holbrook, AZ 86025, United States
(928) 524-3226 


Jour 11 Petrifed Forest-Grand Canyon                                        3 h
Camping Au Grand Canyon
Desert View Campground
GRAND CANYON, AZ 86023 

Jour 12 Visite
Jour 13 Grand Canyon-Bryce Canyon                                          4 h

Camping Red, north ou Sunset campground? Les trios sont dans le parc.

Jour 14 Visite
Jour 15 Flottante                                                      
Jour 16 Bryce canyon-Las Vegas                                                  4 h
Jour 17-18 Spectacle du cirque du soleil + ville
Jour 19  Las Vegas-Los Angeles                                                   4 h 30
Jour 20-21 Visite Universal Studio + Étoiles
Jour 22 Flottant                                                        
Jour 23 Las Vegas-Yosemite Park                                                 4 h
Jour 24 Visite
Jour 25 Yosemite Park-San Francisco                                            4 h 35
Jour 26-27-28 Visite haute ville et Nappa Valley
Jour 29 San Francisco-Gold Beach                                                  7 h 40
Jour 30 Gold Beach-Newport                                                          4 h 40
Jour 31 Repos
Jour 32 Newport-Portland                                                                3 h 30
Jour 33 Visite d'une roseraie
Jour 34 Portland-Victoria avec traversée et douanes                    5 h 14
Jour 35-36 Visite Victoria et Cathédral Groove peut-être
Jour 37 Retour en avion

Lieux à visiter

Cathedral Groove
Victoria
Portland (Roseraie)
Scenic Road 101 (route mythique)
San Francisco
Nappa Valley (vignoble)
Yosemite Park
Los Angeles (étoiles) ou San Diego
Las Vegas (Stripe et Cirque du soleil)
Brice Canyon National Park
Grand Canyon National Park
Petrified Forest
Santa Fe (ville et parc)
Chicago (plage et ville)

Sites
Sites généraux
http://www.ouestusa.fr/index.htm
http://www.discoveramerica.com/cafr/

Budget

24 jours de vacances avec les 2 fêtes
8 500 km = 21 plein d’essences : 2 100 $
38 nuitées de campings à 42 $ = 1 600 $
Avion (400 $ chacun) : 1 300 $
Activités : 1 000 $ (+ ou -)
Imprévus : 500 $
Péages et traversier : 500 $
Total 7 000 $